正確料理方式決定全家健康關鍵

　　◎養身飲食DIY‧營養專家來解答
　　用調理機處理食物，既能提升口感，又可留住營養？您最關心的食物營養問題，由專業醫師、權威專家詳細回答，教您吃出最佳免疫力！

　　◎7大風味烹調法‧190道營養料理
　　營養師嚴選健康美味食譜，說明料理的營養成分、保健功效，在家就能排毒養生。

　　◎食材知識大公開‧您也是健康達人
　　蔬果、五穀雜糧、中藥材、辛香調味料怎麼吃才對？本書清楚呈現如何選購、保存、搭配養生食材，讓您迅速掌握食療祕訣。

本書特色

　　最權威營養大師專業設計
　　超簡單 190道美味健康食譜
　　好實用 25個Q&A一次解惑

　　聰明調理機的美味祕密
　　吃進食物全營養

　　●蔬果汁怎麼喝最有效？
　　●五穀雜糧粉出國也能帶著喝？
　　●自製碗粿、年糕超容易？
　　●如何在家輕鬆做出好吃醬料？

　　□ 營養調理機能保留食物完整營養？
　　□ 營養調理機也能做熱飲？
　　□ 營養調理機自製「養生穀粉」省錢好健康？
　　□ 清潔營養調理機其實很容易？
　　□ 蔬果連皮吃比較營養？
　　□ 蔬果汁濾渣後才能喝？